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DIFFERENTS POSTES A POURVOIR

DOLCE VERSAILLES by Windham – Jouy-en-Josas 

Ouverture Février 2023 

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Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Olivier BIGOT Directeur ou postulez en ligne via le détail des offres proposées Olivier.Bigot@dolce.com 

RECEPTIONNISTE H/F – Campanile Saint-Quentin-en-Yvelines 

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  • Conditions : CDI – Temps complet 39h/semaine 
  • Présentation du Poste :Si vous êtes le/la Réceptionniste que nous cherchons, alors vous saurez accueillir notre clientèle adorée en déroulant le tapis rouge. Par ailleurs, votre attention particulière portée à chaque client est la clef pour lui garantir un séjour idyllique. Enfin, si pour vous l’outil « Opera » n’est pas uniquement un spectacle musical, et que vous pouvez décliner votre plus belle voix en plusieurs langues, il est temps d’en faire profiter notre clientèle.
  • Profil : Chez nous, c’est votre personnalité qui est mise en avant ! Vous avez un talent ? Vous aimez créer du lien avec et entre les gens? Vous êtes toujours à l’écoute ? Vous avez le sens de l’humour ? Voici les clefs de la satisfaction pour notre clientèle!
    Parcours : Avec ou sans diplôme, chez nous, nous misons sur l’expérience de nos équipes. Venez nous prouver que vous maitrisez l’art de recevoir, que vous connaissez vos clients sur le bout des doigts, et que converser en anglais est un de vos points forts (et autres langues éventuellement). Connaissance du logiciel OPERA serait un plus. 
  • Postes à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Sylvie MALLET – Directrice – ou Kristelle ROSE – Sous-Directrice au 01 30 57 49 50 – manager.stquentinenyvelines@campanile.fr

RECEPTIONNISTE H/F – Le Louis Versailles Château 

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  • Conditions : CDI – 169 heures par mois
  • Profil :  2 années d’expérience  – Maitrise de l’anglais et d’une seconde langue selon les besoins de l’hôtel – Sens du service et de l’accueil – Passion pour le client – Compétences informatiques (traitement de texte et tableur, OPERA) – Très bon relationnel, une excellente communication (interne et clientèle) – Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative – Sens du détail – Organisation et rigueur – Flexibilité et polyvalence
  • Mission du poste : – Assure à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l’établissement – Effectue les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check out sur le système informatique en place dans l’hôtel – Vérifie les garanties et les réservations des clients – Garantit le suivi du séjour des clients par la communication des informations importantes à ses collègues et supérieurs et par la vérification des garanties – Répond aux appels téléphoniques et prend ponctuellement les réservations – Tient, vérifie et contrôle sa caisse personnelle – Répond aux différentes demandes des clients et assure leur suivi afin de garantir leur satisfaction  – Renseigne les clients sur les informations touristiques – Réalise les différents projets confiés par sa hiérarchie – Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel en matière de contrôle des clients et sécurité des personnes – S’assure que les demandes particulières des clients sont transmises aux services concernés – Assure l’acheminement des bagages à l’arrivée et au départ des clients Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition – Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie – Applique les règles de sécurité dans l’accueil des clients, notamment les clients en situation de handicap 
  • Poste à pourvoir dès que possible

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Envoyer CV et Lettre de Motivation à Arnaud GARET – H1300-FO@accor.com

CHEF DE RANG H/F – Le Louis Versailles Château 

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  • Conditions : CDI – 169H par mois 
  • Profil :  2 Années d’expérience – Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.                                                      COMPETENCES REQUISES : – Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative – Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel – Sens de l’accueil, du service et de la qualité – Vendeur – Animateur d’équipe – Dynamisme – Bonne présentation              – Rigueur et organisation – Du CAP au Bac Pro Restauration
  • Mission du poste : – Est garant de la satisfaction des clients dans son rang – Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client – Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client – Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi – Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise – Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration – Participe au service et le coordonne – Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires – Effectue et contrôle : * la mise en place du point de vente et des arrières * le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service – S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures – Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client – Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition – Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel – Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque – Participe à la bonne ambiance de travail – Développe les compétences des collaborateurs dont il a la responsabilité – Participe à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires – Intègre les nouveaux collaborateurs du restaurant           – Relaye et fait appliquer les consignes de la direction – Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel – Est impliqué dans l’atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l’hôtel et en développant les ventes – Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement – Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse – Peut être amené à participer aux inventaires – Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP – Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition – Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…) – Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
  • Poste à pourvoir dès que possible

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Envoyer CV et Lettre de Motivation à Wesley COOPMAN – H1300-FB@accor.com

RECEPTIONNISTE H/F – Hôtel la Résidence du Berry à Versailles  

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  • Conditions : CDI – horaires fixes et jours de travail fixes. 
  • Profil :  Anglais souhaité
  • Présentation du poste : Vous effectuerez les formalités d’accueil et départ clients dans le respect des politiques et des procédures en vigueur au sein de l’établissement en assurant une qualité d’accueil et d’écoute exemplaire . Vous veillerez au bon déroulement du séjour des clients, à la sécurité dans l’hôtel, répondrez au standard et transférerez les appels aux autres services. Vous vendrez les chambres en suivant les consignes de vente, enregistrerez les réservations. Vous participerez à la planification de l’occupation des chambres, l’encaissement des notes en veillant à l’exactitude des comptes.
  • Poste à pourvoir en Septembre 2022

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Envoyer CV et Lettre de Motivation à Stéphanie SALOMON, Directrice –        direction@hotel-berry.com

VEILLEUR DE NUIT H/F à l’Hôtel la Résidence du Berry – Versailles

 Descriptions

  • Conditions : CDI à temps partiel : 4-5 nuits/mois + 1 journée continue (1 dimanche/mois) – 13ème mois
  • Profil : Une expérience du travail de nuit serait un plus. Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, esprit d’équipe et le client est pour vous une priorité.  Vous savez vous montrer disponible, à l’écoute et faites preuve de polyvalence et d’autonomie. Vous êtes à l’aise avec les systèmes informatiques hôteliers, les logiciels du pack Microsoft Office et vous possédez de bonnes compétences rédactionnelles. Vous maîtrisez l’anglais. La connaissance d’une seconde langue est un plus.
  • Présentation du poste : Vos missions : – Vous accueillez le client et contribuez à sa satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité depuis son arrivée jusqu’à son départ. – Vous vous occupez des dernières arrivées et des premiers départs. – Vous enregistrez les réservations clients. – Vous contribuez activement au développement de l’hôtel. – Vous gérez les facturations et la caisse. – Vous êtes garant de la sécurité de l’établissement et de ses clients. Vous effectuerez notamment des rondes de surveillance. – Vous réalisez des tâches ponctuelles et diverses en lien avec l’activité de l’hôtel
  • Poste à pourvoir dès que possible

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Envoyer CV et Lettre de Motivation à Stéphanie SALOMON, Directrice –        direction@hotel-berry.com

ADJOINT.e DE DIRECTION – IBIS MAISONS LAFFITTE 

Descriptions

  • Conditions : CDI
  • Présentation du Poste : Pour compléter l’équipe de hôtel Ibis Maisons-Laffitte, nous recherchons un(e) adjoint(e) de direction. En binôme avec la directrice, vous serez en charge de la coordination des équipes pour contribuer au bon fonctionnement de l’hôtel et à la satisfaction de nos clients. Vous êtes agiles, organisés et savez passer d’une tâche à l’autre car ici on ne se s’ennuie jamais.
  • Profil : Diplômé de l’hôtellerie et de la restauration, vous avez une expérience dans des établissements hôteliers. Vous connaissez les pratiques opérationnelles de la réception hôtelière, vous maitrisez le service en salle et celui du bar, vous aimez le service et vous saurez encadrer et renforcer l’équipe Vous avez une première expérience de management d’équipe et souhaitez affirmer cette fonction. Vous êtes rigoureux et exigeant avec votre équipe, vous aimez l’animer, la motiver et vous saurez faire preuve d’autorité. Vous êtes « à l’aise » avec la clientèle d’affaires, connaissez ses besoins et savez les anticiper. Vos missions : Bras droit de la direction, vous représentez l’hôtel et dirigez l’ensemble de l’équipe. Vous secondez la direction dans ses fonctions commerciales, managériales, administratives et dans les opérations du quotidien. Vous êtes garant de la performance de l’hôtel tant au niveau économique (dvmp du CA) que sur le plan qualité. Vos principaux objectifs sont : Faire respecter toutes les procédures opérationnelles et administratives, Offrir aux clients une prestation de qualité à l’accueil, au bar, au restaurant et au petit déjeuner, Fidéliser et recruter les clients, Maintenir l’ambiance et la convivialité, La taille de l’établissement impose une grande polyvalence et la participation directe au service des clients.
  • Postes à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Anne PY – Directrice h3437-gm@accor.com

CUISINIER.e – IBIS MAISONS LAFFITTE 

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  • Conditions : CDI
  • Profil : Poste à responsabilité, Vous pourrez travailler en équipe, pour régaler nos clients.
  • Description du poste : Nous recherchons notre futur cuisinier. Au menu : création de la carte, gestion des commandes, suivi des normes d’hygiènes et management de l’équipe (4 personnes) Nous avons hâte de goûter à vos petits plats !
  • Postes à pourvoir dès que possible

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Envoyer CV et Lettre de Motivation à Anne PY – Directrice h3437-gm@accor.com

RECEPTIONNISTE DE NUIT au Quality Suites de Maisons Laffitte

Descriptions

  • Conditions : CDI 35h/semaine
  • Temps de travail : Nuits du week-end + 1 journée par semaine
  • Profil : 3 ans d’expérience sur un poste similaire et expérience du travail de nuit. Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, esprit d’équipe et le client est pour vous une priorité.  Vous savez vous montrer disponible, à l’écoute et faites preuve de polyvalence et d’autonomie. Vous êtes à l’aise avec les systèmes informatiques hôteliers, les logiciels du pack Microsoft Office et vous possédez de bonnes compétences rédactionnelles. Vous maîtrisez l’anglais. La connaissance d’une seconde langue est un plus.
  • Présentation du poste : Vos missions : – Vous accueillez le client et contribuez à sa satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité depuis son arrivée jusqu’à son départ. – Vous vous occupez des dernières arrivées et des premiers départs. – Vous enregistrez les réservations clients. – Vous contribuez activement au développement de l’hôtel. – Vous gérez les facturations et la caisse. • Vous êtes garant de la sécurité de l’établissement et de ses clients. Vous effectuerez notamment des rondes de surveillance. – Vous préparerez les salles de séminaires. – Vous établissez la liste des chambres à nettoyer pour le prestataire de service.  – Vous réceptionnez et tracez soigneusement les livraisons de l’hôtel ou des clients. – Vous êtes en charge de la mise en place du buffet du petit-déjeuner – Vous réalisez des tâches ponctuelles et diverses en lien avec l’activité de l’hôtel

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Cindy Martin, Directrice Adjointe directioncommerciale@qualitymaisonslaffitte.fr 

DIFFERENTS POSTES A POURVOIR

PAVILLON HENRI IV – Saint Germain en Laye 

Descriptions

  • Conditions : tous les postes sont des CDI – Profils débutants et confirmés en fonction des postes.  
  • Postes à pourvoir : 
  • – FEMME/ VALET DE CHAMBRE H/F
  • – RECEPTIONNISTE H/F
  • – COMMIS DE CUISINE H/F
  • – CHEF DE RANG H/F
  • Postes à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Alexandre LANGLOIS ou Mathieu MORNAS Alexandre.langlois@pavillonhenri4.fr01 39 10 15 15

CHEF BARMAN H/F – Mercure Versailles Parly II 

Descriptions

  • Conditions : CDI /39H semaine, 2500.00€uros brut de base X 12 mois + intéressements
  • Profil :  Du CAP au Bac Pro Restauration, toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations.  Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel.
  • Présentation du poste : Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients –  Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement –  Développe le chiffre d’affaires du bar par son action de vente – Anime son bar
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Maritza MOLIN – directrice : H0379-GM@accor.com

ADJOINT DE DIRECTION H/F- Campanile Conflans-Sainte-Honorine 

Descriptions

  • Conditions : CDI -39 HEURES SLAIRE 2031.72 € BRUT- POSSIBILITE LOGEMENT
  • Profil :  Nous cherchons une personne motivée – Formation possible
  • Présentation du poste : Assurer les check in – check out des clients – Suivre la comptabilité journalière de l ‘hôtel – Gérer les commandes , les inventaires – Suivre les comptes débiteurs – Assurer un prestation de qualité à nos clients – Respecter l’hygiène et les mesures de sécurité – Assurer la formation de vos collaborateurs – Contrôler et faire appliquer les règles de l ‘établissement – Respecter les normes – Assurer les astreintes de nuit 3 jours par semaine
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Sandrine GOUYER directricemanager.conflans@campanile.fr

RECEPTIONNISTE JOUR H/F – Pavillon des Gâtines à Plaisir 

Descriptions

  • Conditions : CDI – 151h par mois – SMIC HÔTELIER – 2 paniers repas par jour – mutuelle – carte Navigo
  • Profil :  Experimenté(e) – Anglais souhaité
  • Présentation du poste : Vous effectuerez les formalités d’accueil et départ clients (individuels/groupes) dans le respect des politiques et des procédures en vigueur au sein de l’établissement en assurant une qualité d’accueil et d’écoute exemplaire . Vous veillerez au bon déroulement du séjour des clients, à la sécurité dans l’hôtel, répondrez au standard et transférerez les appels aux autres services. Vous vendrez les chambres en suivant les consignes de vente, enregistrerez les réservations et les room lists sur le logiciel. Vous participerez à la planification de l’occupation des chambres, l’encaissement des notes en veillant à l’exactitude des comptes.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Mme Horvat  : 06 13 12 76 33 – hotelpavillondesgatines@wanadoo.fr

NIGHT AUDITOR H/F – Domaine de la Corniche à Rolleboise

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  • Conditions : CDI, 35H, 4 jours de travail, 4 jours de repos – CE : remise de 30% sur le groupe une nuit offerte à l’hôtel avec accès au SPA et repas au restaurant gastronomique
  • Profil :  Au moins 1 an d’expérience au même poste. 
  • Présentation du poste : Vos responsabilités principales sont : – Assurer l’accueil et la réception des clients pendant la nuit – Avoir la responsabilité de l’établissement, après le départ des responsables de jour : garantir notamment le calme et la sécurité des clients – Etablir la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception Ses qualités principales sont : – Savoir travailler seul la nuit et savoir prendre les bonnes décisions en cas de problème – Avoir le sens de l’accueil et du service – Pratique orale de l’anglais.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Virginie LAMBOTTE, RH – Tel: 01 30 93 21 81 rh@destinationgourmande.com

COMMIS DE SALLEH/F – Domaine de la Corniche à Rolleboise

Descriptions

  • Conditions : CDI – 42h – CE : remise de 30% sur le groupe une nuit offerte à l’hôtel avec accès au SPA et repas au restaurant gastronomique
  • Profil :  Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type CAP, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 an sur un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau ou bien vous êtes motivé et prêt à apprendre le métier. D’excellente présentation, vous possédez un sens développé du service et faites preuve d’une certaine aisance relationnelle. La maîtrise de l’anglais est un plus.
  • Présentation du poste : Vous serez responsable du service d’une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant. Sous la direction de votre Chef de Rang, vous aurez pour principales missions : • Entretien du restaurant. • Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table. • Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison. • Mise en place du passe de la cuisine et de la pâtisserie. • Envoi des plateaux en salle durant les services. • Accueil des clients et placement aux tables. • Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche. • Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Virginie LAMBOTTE, RH – Tel: 01 30 93 21 81 rh@destinationgourmande.com

COMMIS DE CUISINE H/F – Domaine de la Corniche à Rolleboise

Descriptions

  • Conditions : CDI – 42h – 2 jours de repos consécutifs – CE : remise de 30% sur le groupe une nuit offerte à l’hôtel avec accès au SPA et repas au restaurant gastronomique
  • Profil :  Diplômé(e) d’une école professionnelle BEP / CAP Cuisine, vous avez acquis une expérience en stage ou en alternance au même poste dans un restaurant de type restaurant traditionnel ou brasserie de luxe. Vous êtes passionné(e), enthousiaste et vous maîtrisez les règles d’hygiène et sécurité HACCP. L’esprit d’équipe, l’organisation et le souci du détail seront des atouts majeurs pour ce poste. Venez nous rejoindre !
  • Présentation du poste : Vos missions principales seront : – Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons) – Réalisation de mets – Organisation du poste de travail – Préparation et mise en place – Dressage, distribution – Entretien de la cuisine et des locaux annexes.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Virginie LAMBOTTE, RH – Tel: 01 30 93 21 81 rh@destinationgourmande.com

COMMIS PATISSIER H/F – Domaine de la Corniche à Rolleboise

Descriptions

  • Conditions : CDI – 42h – 2 jours de repos consécutifs – CE : remise de 30% sur le groupe une nuit offerte à l’hôtel avec accès au SPA et repas au restaurant gastronomique
  • Profil :  Diplômé(e) d’une école professionnelle BEP / CAP Cuisine, vous avez acquis une expérience en stage ou en alternance au même poste dans un restaurant de type restaurant traditionnel ou brasserie de luxe. Vous êtes passionné(e), enthousiaste et vous maîtrisez les règles d’hygiène et sécurité HACCP. L’esprit d’équipe, l’organisation et le souci du détail seront des atouts majeurs pour ce poste. Venez nous rejoindre !
  • Présentation du poste : Vos missions principales seront : – participer à la mise en place – réaliser les préparations selon les fiches techniques du chef pâtissier – respecter les procédures d’hygiène et sécurité de la pâtisserie – participer à la propreté du labo et à son nettoyage quotidien.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Virginie LAMBOTTE, RH – Tel: 01 30 93 21 81 rh@destinationgourmande.com

CHEF DE CUISINE H/F – Ibis Maisons-Laffitte

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  • Conditions : CDI, 39h 
  • Profil :  2 ans d’expérience dans un poste similaire
  • Mission du poste : Responsable du restaurant Le Balzane, vous êtes en charge de la création de la carte saisonnière, des commandes, du respect des procédures. Au cœur d’une équipe dynamique, vous apportez votre savoir faire pour ravir nos clients d’une cuisine simple et savoureuse.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Anne PyH3437-GM@accor.com

MARJORDOME H/F – Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Descriptions

  • Conditions : CDI, 39h sur 4 jours (3 jours de repos par semaine)
  • Profil :  Nous recherchons des Majordomes avec différents profils. Vous avez déjà exercé au sein du service Housekeeping, en Réception, comme Guest Relation ou autre, votre profil nous intéresse. Votre connaissance du luxe et votre passion pour l’histoire sont de véritables atouts. Réactif, autonome et rigoureux sont des termes qui vous qualifient. Vous êtes organisé et avez le sens du détail. Vous parlez couramment l’anglais et une autre langue est plus que bienvenue.
  • Mission du poste : Rattaché(e) au Responsable des Expériences Clients, vous avez pour mission d’assurer le bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel. Majordome au Grand Contrôle, vous prenez soin de notre clientèle dès leur réservation et pendant l’intégralité de leur séjour. Au moment de leur arrivée, vous les accompagnez dans ce voyage dans le temps. Les voilà plongés au beaux milieu du XVIIIème siècle! Connaissant leurs habitudes et préférences, vous préparez leur arrivée au mieux pour les combler. Vous vous assurez que tout est prêt pour les accueillir selon leurs envies. Tout au long de leur séjour, vous les accompagnez discrètement pour satisfaire leurs demandes. Que ce soit en chambre, lors d’une escapade dans le domaine du Château ou au détour d’une de nos œuvres muséales, votre connaissance de l’histoire et votre goût du service font de vous un hôte hors pair. Polyvalent(e), vous savez vous métamorphoser afin de répondre aux sollicitations de nos clients. Ainsi, contrôler leur chambre avant et pendant leur séjour, dresser un pique-nique au coin d’un bosquet, préparer les bagages, accompagner et renseigner les clients lors d’une visite privée du Château sont autant de missions que vous êtes aptes à prendre en charge.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Chloé MARZIN – 0185360556 – rh.legrandcontrole@airelles.com

CONCIERGE H/F – Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Descriptions

  • Conditions :
    CDI, 39h/semaine, 2500€ sur 12 mois, repos dimanche-lundi 
  • Profil :  Polyvalent(e), réactif(ve), autonome sont des qualités qui vous sont propres. Votre connaissance du luxe et attrait pour l’histoire font de vous un(e) véritable passionné(e). Vous êtes organisé(e) et avez le sens du détail. Vous parlez couramment anglais et une autre langue serait plus que bienvenue.
  • Mission du poste : Rejoindre les équipes du Grand Contrôle, c’est vivre le plus rare des voyages dans le temps ! Destination le siècle des Lumières, la cour du Royaume de France ! En tant que Concierge au Grand Contrôle, vous êtes garant(e) d’une expérience d’exception offerte à nos clients. Dès leur arrivée, vous les accompagnez dans un voyage dans le temps. Les voilà plongés au beau milieu du XVIIIème siècle ! Connaissant leurs habitudes et préférences, vous personnalisez et participez au bon déroulement de leur séjour au mieux pour les combler en collaboration avec les différentes équipes de l’hôtel. Véritable connaisseur(se) de Versailles et curieux(se) de son histoire, vous saurez ravir votre plus beau costume afin de les renseigner quant aux différents services proposés de l’hôtel mais également du domaine du Château de Versailles. Hôte hors pair, vous vous attachez à satisfaire et anticiper les différentes demandes. Ainsi, le suivi de transferts, la réservation de restaurants, l’achat de billets de spectacle, l’organisation d’escapades entre autres, n’ont plus de secret pour vous. Vos compétences en gestion d’équipe vous permettent d’assurer la supervision d’une équipe de chasseur, voiturier, bagagiste de manière quotidienne.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Chloé MARZIN – 0185360556 – rh.legrandcontrole@airelles.com

SENIOR SOUS-CHEF H/F – Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Descriptions

  • Conditions : CDI, statut cadre
  • Profil :  Diplôme en hôtellerie restauration recommandé. Vous justifiez d’une expérience similaire d’au moins 2 ans. Votre goût pour la cuisine fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d’apporter une expérience client unique et singulière. Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle pour la fluidité du service. Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et possédez de fortes qualités pédagogiques
  • Mission du poste :  Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois et les interprète avec audace et modernité. Passionné par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inédite et les transporter dans le monde du faste royal. Vos responsabilités sont de garantir la qualité constante des plats et des mets de votre partie.                                                                                   En tant que Senior Sous-Chef, vos missions seront de : – Assister le Chef Exécutif et le Sous-Chef Exécutif dans la préparation des produits et l’élaboration de la carte – Veillez à la qualité de l’ensemble des réalisations de la cuisine – Réaliser les préparations culinaires en fonction des besoins du service – Gérer l’approvisionnement – Relayer les informations du chef auprès de votre équipe – Manager les chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre votre savoir – Veiller au bon respect des normes d’hygiène et sécurité.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Chloé MARZIN – 0185360556 – rh.legrandcontrole@airelles.com

CHEF DE PARTIE H/F – Best Western Plus Paris Saclay 

Descriptions

  • Conditions : CDI 39h avec un salaire brut mensuel de 2300e (avantages repas inclus)
  • Profil :  Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités ! Fiable, toujours à la recherche de nouvelles techniques ou saveurs…et possédant une attitude positive. Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire. Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d’anticipation.
  • Mission du poste : Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant. Vous respectez les règles d’utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières. Vous assurez la mise en place du service et conseillez les convives dans leurs choix. Vous êtes susceptible d’encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers. Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité liées à la production et à l’entretien.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Elise LUCAS : rh@hotels-meudon-saclay.com

COMMIS DE SALLE H/F – Best Western Plus Paris Saclay 

Descriptions

  • Conditions : CDI – 39h – 1970€ brut avec avantages repas
  • Profil :  Vous parlez un anglais professionnel ? Vous faites preuve de rigueur et d’autonomie ? Vous aimez travailler en équipe ? Vous maitrisez Microsoft Office ? Vous avez fait des études dans une école hôtelière ? Vous êtes polyvalent ?
  • Mission du poste : – Accueillir, placer et renseigner les clients – Présenter la carte et conseiller les clients – Servir les clients et veiller au bon déroulement du service – Annoncer et transmettre les informations à la cuisine – Assurer les prestations spéciales : séminaires, banquets, mariages… – Assurer le débarrassage des tables – Préparer les salles et les nettoyer après chaque service – Dresser les tables et les salles de séminaires – Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Elise LUCAS : rh@hotels-meudon-saclay.com

SECOND DE CUISINE H/F – Relais de la Malmaison

Descriptions

  • Conditions : CDI – 39h/semaine 
  • Profil :  Chef de partie confirmé en recherche d’évolution ou second avec une 1ère expérience.
  • Mission du poste : Seconder le Chef de cuisine dans chacune de ses missions – Participer au service – Remplacer le Chef pendant ses congé
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Stephan TORRES – Directeur – direction@relaismalmaison.fr

SPA MANAGER H/F – Relais de la Malmaison 

Descriptions

  • Conditions : CDI – 39h/semaine 
  • Profil :  Expérience 2 ans dans un Spa de préférence en hôtellerie
  • Mission du poste : Gérer le Spa comme un point de vente (matériel, stocks, achats…) – Recruter le personnel selon les besoins – Organiser le planning des soins et du personnel – manager le personnel – Etablir un plan d’action pour promouvoir le spa (offres ponctuelles, évènements…) – Gérer la relation clientèle et trouver des axes d’amélioration de la qualité et du remplissage.
  • Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Stephan TORRES – Directeur – direction@relaismalmaison.fr

SERVEUR.SE – Ibis Maisons Laffitte 

Descriptions

  • Conditions : CDI – 15 à 20h service du soir
  • Profil : 6 mois d’expérience et anglais souhaité 
  • Présentation du poste : Poste à temps partiel, Service au restaurant et pour les séminaires. Disponible le soir. 
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Anne PY – directrice : h3437-gm@accor.com

DIFFERENTS POSTE A POURVOIR – Relais & Chateaux CAZAUDEHORE – Saint Germain en Laye 

Descriptions

  • Conditions : tous les postes sont des CDI 
  • Postes à pourvoir : 
  • – FEMME/ VALET DE CHAMBRE H/F
  • – CHEF DE PARTIE H/F
  • – 1/2 CHEF DE PARTIE H/F
  • – COMMIS DE CUISINE H/F
  • – CHEF DE RANG H/F
  • Présentation détaillée des postes : https://jobs.relaischateaux.com/Emploi-Cazaudehore
  • Postes à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Gaëtan DELESALLE  – gaetan@cazaudehore.fr

AGENT DE MAINTENANCE – Mercure Versailles Parly II 

Descriptions

  • Conditions : CDI – 35H
  • Profil : 2 ans expérience professionnelle dans un domaine similaire. Compétences pratiques et théoriques : plomberie, peinture, électricité.
  • Présentation du poste : Contribue au bon fonctionnement des installations techniques de l’hôtel.
  • Poste à pourvoir à partir du 15 décembre 

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Maritza MOLIN – directrice : H0379-GM@accor.com

EMPLOYE POLYVALENT D’HOTELLERIE – Campanile Villennes sur Seine

Descriptions

  • Conditions : CDI – 35H – Possible horaire du soir et coupure 
  • Profil : Débutant accepté
  • Présentation du poste : Service du soir – Prise des commandes – Servir et débarrasser les clients – Nettoyage de fin de service
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Mehdi El ASSAL – directeur : 01 39 75 25 22  manager.villennessurseine@campanile.fr

FEMME OU VALET DE CHAMBRE  au Centre Port Royal à Saint Lambert des Bois

Descriptions

  • Conditions : EXTRA – 8h-16h
  • Profil : 1 an d’expérience dans un poste similaire 
  • Présentation du poste : Nettoyage des chambres et salles de bain – Poussières – aspirateur
  • Poste à pourvoir en fonction des besoins 

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Amanda Serruya  : serruya@centreportroyal.com

COMMIS DE CUISINE au Centre Port Royal à Saint Lambert des Bois

Descriptions

  • Conditions : CDI – Roulement hebdomadaire matin ou soir et quelques week-end
  • Profil : Débutants acceptés
  • Présentation du poste : Préparation des plats – Mise en place et envoi – Nettoyage
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Amanda Serruya  : serruya@centreportroyal.com

CHEF DE RANG au Centre Port Royal à Saint Lambert des Bois

Descriptions

  • Conditions : CDI – Roulement hebdomadaire matin ou soir et quelques week-end
  • Profil : 1 an d’expérience serveur ou chef de rang
  • Présentation du poste : Mise en place de la salle de restaurant – Service – Bar – Caisse – Mise en place des pauses
  • Poste à pourvoir dès que possible

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Amanda Serruya  : serruya@centreportroyal.com

ASSISTANT MAÎTRE D’HÔTEL H/F au Best Western Plus Paris Meudon Ermitage

Descriptions

  • Conditions : CDI 
  • Profil : Vous parlez un anglais professionnel ? Vous faites preuve de rigueur et d’autonomie ? Vous aimez travailler en équipe ? Vous maitrisez Microsoft Office ? Vous avez fait des études dans une école hôtelière ? Vous êtes polyvalent ?
  • Présentation du poste : 
    Vos missions sont les suivantes : 
    Sous l’autorité du Maître d’hôtel, vous contribuez à apporter à chacun de nos clients une expérience unique dans notre restaurant – Prendre les réservations et préparation des salles (séminaires et restaurants) – Accueillir, placer et renseigner les clients et susciter les ventes – Gérer de la caisse et des encaissements – Assurer les prestations spéciales : séminaires, banquets, mariages… – Accueillir et intégrer les nouveaux embauchés – Assurer la coordination avec la cuisine – Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant – Les horaires de ce poste peuvent être exceptionnellement avec des coupures.

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Elise LUCAS : 06 22 11 63 98 – rh@hotels-meudon-saclay.com

FEMME ou VALET DE CHAMBRE au Pavillon des Gâtines à Plaisir

Descriptions

  • Conditions : CDI
  • Profil : de préférence personne ayant une première expérience -Grand sens de l’hygiène et souci du détail – Rigueur et précision – Efficacité – Discrétion – Honnêteté – Autonomie
  • Présentation du poste : Nettoyage des Chambres et parties communes – Gestion des stocks de linge – Auto-Control hygiène et propreté – Communiquer avec la réception

Coordonnées

Envoyer CV et Lettre de Motivation à Mme Horvat  : 06 13 12 76 33 – hotelpavillondesgatines@wanadoo.fr

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