Artisanat et Gastronomie
ACTIVITES GOURMANDES
Escapade Gastronomique
Envie d’un voyage culinaire ? De goûter à des mets délicieux dans un cadre magnifique ? Découvrez les restaurants du Club et réservez sans plus attendre !
2 Restaurants : Gordon Ramsay au Trianon & La Véranda du Waldorf Astoria Versailles
Gordon Ramsay :
- Etoilé au Guide Michelin
- Cuisine française, cadre élégant et intime
- Menu découverte – 5 services – 139€ par personne, hors boissons
- Menu dégustation – 7 services – 179€ par personne, hors boissons
La Véranda :
- Cuisine continentale et contemporaine
- Menu entrée-plat ou plat-dessert à 59€, menu entrée-plat-dessert à 69€
- Menu affaires entrée-plat-dessert à 49€ du lundi au vendredi. Plats à choisir à partir d’une sélection.
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2 Restaurants : Le Panoramique & Le 20 du Domaine du Domaine de la Corniche
Le Panoramique :
- Restaurant étoilé
- Une des plus belles vues de France
- Cuisine française
- Un menu qui privilégie les producteurs et artisans locaux.
- 3 plats 49 €/ 5 plats 78 €/ 7 plats 98 €
Le 20 du Domaine :
- Le 20 est un bar à vins
- Au côté de la carte, menu « à prix doux » (22 € tout compris), incluant un encas, un plat et un café gourmand (menu servi du lundi au vendredi, midi et soir).
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Restaurant du Pavillon Henri IV
- Gastronomie fine et inventive
- Vue et terrasse panoramique
- Des recettes historiques
- Menu Signature à 35€
- Menu Chateauneuf 53€
- Menu Dégustation 95€
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Restaurant Cazaudehore
- Une cuisine tradition & invention
- Cuisine française
- Une atmosphère conviviale & feutrée
- Une terrasse cernée par la forêt
- Menu Carte Gourmande
- Menu Carte Gourmet
- Sunday Brunch
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L’Alcôve de l’Hôtel Le Louis MGallery Versailles château
- Cuisine française raffinée
- Une offre à emporter
- Menu à la carte
- Menus spéciaux: menu enfant, menu sans gluten, menu végétarien
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La Terrasse au Manoir de Sauvegrain
- Une cuisine traditionnelle
- Une vieille demeure pleine de charme et son jardin d’été ouvert sur un vallon verdoyant
- Une atmosphère conviviale
- Menu Port Royal à 38€ (entrée, plat, fromage, dessert)
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Restaurant de l’Hôtel Le Grand Contrôle – Airelles du château de Versailles
Le Festin par Alain Ducasse
- RESTAURANT – Le matin, leLever Royal
- RESTAURANT – Le midi, les Plaisirs de Table réinterprétés
- BAR – L’après-midi, les Délices de Marie-Antoinette
- RESTAURANT – Le soir, le Festin Royal des Cent Marches
- BAR – Le Bar de la Chapelle
- BRUNCH – Le dimanche, le brunch le Grand Banquet
- RESTAURANT – Le Room Service, au Petit Couvert du Roi
- RESTAURANT – Dîner Collecion Royale
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De nombreuses villes ont un marché . L’occasion pour ses habitants de choisir des produits de qualité ; mais le marché c’est aussi un lieu de rencontre, de chaleur humaine, d’échange. On y débat, y discute, on y flâne, on y mange. Les odeurs et bruits nous enivrent dans un tourbillon social qu’on adore.
Un des marchés les plus connus des Yvelines est le marché Notre-Dame à Versailles où se côtoient des Petits producteurs des Yvelines avec des produits extras.
Mais nous pouvons en citer tellement d’autres. Vous pourrez trouver les marchés des Yvelines sur le site du Petit Futé, mais également sur Flaner Bouger.
LES MARCHÉS
On retrouve sur les marchés les traditions agricoles et alimentaires du territoire français. Outre des fruits et légumes, vous pourrez retrouver viandes, poissons et produits laitiers en circuit court. De plus, vous pouvez y acheter des vêtements, ou encore des souvenirs. Vous découvrirez lors de votre visite plusieurs grands marchés de fruits et légumes et rencontrerez les producteurs locaux pour un marché 100% Yvelinois, 100% francilien. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses.
Bières, vins, liqueurs
Avec modération !
Nos artisans locaux ont du talent et le prouvent. En sillonnant les Yvelines, vous aurez le plaisir de les découvrir ou re-découvrir.
Brasserie DISTRIKT
Si vous vous baladez aux abords de Maule, dans le nord des Yvelines, près de Mantes-la-Jolie, nous vous proposons de visiter la brasserie DISTRIKT. Leur florilège de bières ravira les amateurs. Mention spéciale à la Mademoiselle Versailles, une délicieuse bière blonde subtile, légère et peu amère. Parfaite pour vos apéros et vos repas. Son houblonnage tout en douceur apporte des notes fruitées et florales. Laissez-vous charmer par cette mademoiselle…et tomber sous son emprise.
Brasserie LA VOISINE à Coignières
Située à Coignières dans la communauté de communes Saint-Quentin-en-Yvelines, cette brasserie nous propose une jolie bière embouteillée manuellement et surtout BIO ! Harmony Voisin, sa créatrice, vous a concocté 6 recettes originales réalisées avec passion et amour.
Notre coup de cœur ? La bière STOUT Vanillée ! Un délice.
Amateurs de bonne bière, la Voisine vous attend !
SO BIÈRE à Saint-Germain-en-Laye
Plus de 300 références de bières artisanales et bio issues du territoire yvelinois et d’ailleurs ! C’est l’incroyable offre de So bière, une cave à vin de St Germain-en-Laye située au pied du Château de Saint-Germain-en-Laye. L’épicerie fine vous propose des produits variés à base de bière : terrine d’oie au houblon, rillettes paysanne à la bière, plats cuisinés (Welsh du nord, carbonnade à la Flamande, Farcie de lapin à la Valenciennes, petit salé).
Liqueur Le noyau de Poissy
La liqueur d’amande de noyau d’abricot, le noyau de Poissy, ce sont deux recettes, pour deux histoires. Celle du « Sceau de Saint-Louis » pour le blanc, et « le Gobelet d’argent » pour l’ambré.
La liqueur a reçu une médaille d’or en 2013 et le Noyau de Poissy est devenu Label Patrimoine Vivant. C’est à l’arrière de la boutique, rue du Général-de-Gaulle, en plein centre de Poissy, que le noyau de Poissy est toujours fabriqué. Il est possible d’apprécier les deux liqueurs, en cocktails ou pures, en digestif. Mais il est préférable de les servir sur glace ou bien frais. Convaincu ? Nous oui en tout cas !
Chocolats & biscuits
Plaisirs sucrés
Et si vous ajoutiez une pointe de plaisir sucré à votre séjour, ou à votre passage dans les Yvelines ? Les Yvelines, ce ne sont pas que le Château de Versailles, c’est aussi de nombreux artisans de talents. Vous laisserez-vous tenter par de succulents chocolats ?
Chocolat COLAS à MAULE
Cette délicieuse chocolaterie vous propose de visiter son atelier à Maule. Leur chocolat est de haute qualité pour le plaisir de vos papilles. Il ne font pas de chocolat mais des œuvres d’art.
L’ALCHIMISTE - Chevreuse
L’Alchimiste est un artisan siropier, créateur de sirops artisanaux originaux et succulents. Vous pouvez déguster des sirops gourmands classés selon 5 familles de saveurs :aromatiques, fruités, floraux, épicés et torréfiés.Découvrez la multitude de nectars aux saveurs traditionnelles, insolites ou rares, que vous propose l’Alchimiste.
LA CABANE DE GRIMM - HOUDAN
La Cabane de Grimm à Houdan dans les Yvelines est un lieu magique ! Cet artisan chocolatier, également confiseur et glacier, vous propose de déguster des chocolats, des confiseries, des glaces, et même de délicieuses petites pâtisseries. Parmi ces patisseries, un assortiment gourmand de macarons, tous plus incroyables les uns que les autres et véritable plaisir des yeux et des papilles.
LA CHOCOLATERIE MUREZ - CHATOU
La Chocolaterie Murez sélectionne rigoureusement sa matière première préparée avec des fèves de cacao des meilleures origines, sans ajout de graisses végétales ou animales dans le plus pur respect de la tradition. Vous y trouverez des douceurs telles que des chocolats, des pâtes de fruits, des rochers pralinés et bien d’autres péchés mignons.
La boutique Art et Chocolat - Versailles
C’est une chocolaterie artisanale. Pour le régal de vos yeux et vos papilles, venez découvrir la rencontre de l’Art et du Chocolat. Ils créent des objets en chocolat devenus œuvres d’art. Vous pourrez également y trouver des chocolats pralinés, ganaches, diverses variétés qui raviront votre palais. Poussez la porte, laissez-vous envahir par cette odeur de chocolat et découvrez cet univers original.
Les 2 gourmands - Crespières
Cette biscuiterie a pour but de mettre en valeur les produits du terroir francilien. Dans l’atelier ou les biscuits sont faits par les créateurs, sont fabriqués des biscuits originaux et singuliers.
Vous pourrez donc déguster leur biscuit au coquelicot, spécialité de Nemours qu’ils ont remis au goût du jour. Le biscuit au safran du Gâtinais, qui fait la richesse de nos régions depuis le XIIème siècle, est aussi une de leurs créations.
